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Instant Pot
1 serving15-30 minasian

Rouleaux de printemps glacés faciles avec sauce sésame-soja

By Lisa Childs

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1 portion

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15 à 30 minutes

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Facile

Easy Frozen Pot Stickers with Sesame-Soy Dipping Sauce
Red background with darker red circles

Recipe Details

Cours: Dîner, Déjeuner, Plats principaux

Difficulté: Facile

Temps de préparation: 5 minutes

Temps de cuisson: 13 minutes

Durée totale: 15 à 30 minutes

Technique de cuisson: Cuisson sous pression

Cuisine: Saveurs asiatiques

Rendement: 1 portion

Ingredients

  • 1 tasse d'eau
  • 5 autocollants de pot congelés
  • 1 cuillère à café d'oignon vert haché
  • 1/2 cuillère à soupe de graines de sésame
  • 1 cuillère à soupe de sauce soja
  • 1 cuillère à soupe de vinaigre de riz
  • 1 cuillère à café d'huile de sésame
  • 1/8 cuillère à café de gingembre frais râpé
  • 1/8 cuillère à café d'ail haché
  • 1/4 c. à thé d'oignon vert haché
  • 1/16 cuillère à café de flocons de piment rouge broyés
  • 1/8 cuillère à café d'huile de piment
Extrait du livre de recettes « I Love My Instant Pot » de Lisa Childs. Publié par Adams Media, disponible le 6 juillet 2021.

Vous pouvez déguster des raviolis chinois surgelés en entrée, en collation ou en repas complet ! Si vous souhaitez en déguster quelques-uns en guise d'en-cas, l'Instant Pot® vous permet de les cuire à la vapeur en un clin d'œil, sans avoir à attendre plus de 15 minutes. L'huile pimentée est facultative ; n'hésitez pas à la retirer si vous ne l'aimez pas.

INSTRUCTIONS

  1. Dans l’Instant Pot®, ajoutez de l’eau et des autocollants pour pot.
  2. Fermez le couvercle ; tournez le bouton sur Scellage .
  3. Appuyez sur le bouton Cuisson manuelle ou Cuisson sous pression et réglez le temps sur 3 minutes .
  4. Dans un petit bol, mélanger tous les ingrédients de la sauce sésame-soja pendant la cuisson des raviolis.
  5. Lorsque le minuteur sonne, tournez immédiatement le bouton de la position « fermeture » ​​à « aération » , puis retirez le couvercle. À l'aide d'une écumoire, transférez délicatement les raviolis sur une assiette de service. Garnissez d'oignon vert et de graines de sésame, puis servez avec la sauce soja-sésame.

Notes

Par portion CALORIES : 276 MATIÈRES GRASSES : 14 g PROTÉINES : 14 g SODIUM : 1 517 mg FIBRES : 3 g GLUCIDES : 22 g SUCRE : 4 g

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À propos du chef

Lisa Childs

Lisa Childs

Lisa Childs is a cookbook author, food blogger, and Instant Pot expert who is passionate about helping home cooks make the most of their kitchen tools. With a background in communications from the University of Utah, Lisa started her career as a technical writer but soon found her true calling after discovering the Instant Pot. What began as a hobby of sharing her Instant Pot creations on Instagram in 2016 quickly grew into a full-fledged food blog, Tried Tested and True, where she shares easy, approachable recipes for all skill levels. Lisa’s mission is to empower her readers by teaching them how to use their kitchen gadgets effectively, making cooking both enjoyable and accessible. She loves educating her audience, providing not just recipes, but also tips and tricks to simplify cooking. What started as a side project has now become her full-time job, where she and her dedicated team create content that reaches millions of readers every year. Through her blog, social media platforms, and YouTube channel, Lisa continues to inspire home cooks everywhere to try something new in the kitchen.

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