Cake-pops de Pâques faciles

INSTRUCTIONS

1. Fouettez le mélange à gâteau, 3 gros œufs, 1/3 tasse d'huile végétale et 1/2 tasse de lait ensemble dans un bol moyen.
2. Versez la pâte uniformément dans un moule à gâteau graissé. Placez le moule sur la plaque de cuisson Instant Omni au four.
3. Sélectionnez Cuisson et réglez l'Omni à 355 °F pendant 30 minutes.
4. Une fois qu'un cure-dent inséré dans le gâteau en ressort propre, retirez le moule et placez le moule à gâteau sur une grille pour qu'il refroidisse.
5. À l'aide d'un batteur à main muni d'un fouet plat, battez le beurre à vitesse moyenne jusqu'à ce qu'il soit crémeux, environ 2 minutes .
6. Ajoutez le sucre glace, la crème épaisse, l'extrait de vanille, le zeste de citron et le fromage à la crème dans le bol.
7. Commencez à basse vitesse jusqu'à ce que le sucre soit mélangé, puis augmentez à grande vitesse et battez pendant 3 minutes .
8. Coupez les bords du gâteau, placez-le sur une plaque plate et émiettez-le dans le bol, par-dessus le glaçage. Assurez-vous qu'il n'y ait pas de gros grumeaux. Battez le glaçage et les miettes de gâteau à vitesse lente ou à la main jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
9. À l'aide d'une cuillère à soupe, prélevez le mélange et déposez-le sur la plaque. Roulez chaque boule en boule. Déposez les boules sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
10. Réfrigérer 2 heures ou congeler 1 heure.
11. Placez le revêtement Candy Melts dans une tasse et faites-le chauffer au micro-ondes.
12. Sortez seulement 2 ou 3 boules de gâteau du réfrigérateur à la fois. Trempez le bâtonnet d'environ 1,25 cm dans l'enrobage, puis insérez-le au centre de la boule. Enfoncez-le seulement à mi-hauteur.
13. Trempez la boule de gâteau dans l'enrobage jusqu'à ce qu'elle soit entièrement recouverte. Assurez-vous que l'enrobage recouvre la base de la boule, là où elle rejoint le bâtonnet de sucette. Secouez l'excédent d'enrobage.
14. Décorez le dessus avec des vermicelles et placez-les debout dans un bloc ou une boîte en polystyrène. Si vous n'en avez pas, vous pouvez utiliser un bloc de beurre.
15. Servez les cake-pops froids.