Bœuf Stroganoff facile
6 portions
30 à 60 minutes
Facile
INSTRUCTIONS
- Assaisonnez le bœuf de sel et de poivre. Disposez l'oignon, le bœuf, le paprika, l'ail en poudre et les nouilles dans un Instant Pot® de 6 litres. Versez le bouillon et la sauce Worcestershire sur les nouilles et nappez de soupe (l'ordre est important ; ne remuez qu'après la cuisson).
- Verrouillez le couvercle et fermez la soupape de décompression. Cuisez sous haute pression en réglant la minuterie sur 8 minutes (le compte à rebours commencera une fois la pression atteinte – environ 15 minutes). Une fois terminé, appuyez sur Annuler et utilisez la méthode de décompression rapide pour relâcher la pression.
- Incorporer la crème fraîche et laisser reposer 5 minutes à découvert. Assaisonner et parsemer de persil avant de servir.
Notes
Valeurs nutritionnelles par portion : Calories 300, Matières grasses totales 9,5 g, Matières grasses saturées 3,2 g, Cholestérol 67 mg, Sodium 707 mg, Glucides totaux 25,8 g, Fibres alimentaires 1,8 g, Protéines 26,3 g, Vitamine A 38 % VQ, Vitamine C 4 % VQ, Calcium 3 % VQ, Fer 9 % VQ, *Autocuiseur et manuel sont interchangeables
