Duo Crisp + Air Fryer - Bouchées de saucisse à l'érable

By: Secrets de hachage

Duo Crisp + Air Fryer - Maple Sausage Bites
cuisine icon Cuisine
Moderne
cuisine icon Cours
Apéritif, Accompagnement, Collation
cuisine icon Difficulté
Facile
cuisine icon Durée
15 à 30 minutes
cuisine icon Technique de cuisson
Friture à l'air, Cuisson sous pression
cuisine icon Mots-clés
15-30 min, 18 meatballs, air fry, appetizer, baking mix, contributed, cook 20 min, cream cheese, duo crisp, duo crisp recipes, easy, modern, prep 10 min, pressure cook, shredded cheddar cheese, side dish, snack, uncooked maple pork sausage

prep icon Temps de préparation
10 minutes
cook icon Temps de cuisson
20 minutes

serving icon Portions
18 boulettes de viande
Ingrédients
  • 1/2 lb de saucisse de porc à l'érable non cuite
  • 2 oz de fromage à la crème
  • 1 tasse de mélange à pâtisserie
  • 1 tasse de fromage cheddar râpé
Instructions
  • Dans un grand bol, mélanger la saucisse et le fromage frais à l'aide d'un batteur électrique (ou d'une fourchette) jusqu'à obtenir une consistance homogène. Ajouter le mélange à pâtisserie et mélanger. Ajouter le cheddar et mélanger.
  • Former 18 boules de taille égale.
  • Placez la moitié des boulettes au fond du panier de la friteuse à air. Insérez le plateau de cuisson et placez la moitié des boulettes dessus.
  • Ajoutez 250 ml d'eau dans l'Instant Pot. Placez le panier de la friteuse à air sur sa base et abaissez-le dans la casserole. Fermez le couvercle de cuisson sous pression .
  • À l'aide de l'écran, sélectionnez la fonction CUISSON SOUS PRESSION . Réglez le temps sur 5 minutes , puis sélectionnez DÉMARRER .
  • Lorsque le temps est écoulé, relâchez rapidement la pression.
  • Sélectionnez ANNULER , puis retirez le panier de la friteuse à air et égouttez le liquide du pot.
  • Remettez le panier de la friteuse à air dans le pot vidé, puis fixez le couvercle de la friteuse à air .
  • À l'aide de l'écran, sélectionnez la fonction Friture à air . Réglez la température à 180 °C et le temps de cuisson à 8 minutes , puis sélectionnez Démarrer .
  • Lorsque l'écran affiche « Retourner les aliments », ne faites rien. Une fois le programme Air Fry terminé, retirez le couvercle et placez-le sur le support de protection.
  • Utilisez un thermomètre à viande pour vous assurer que la température interne est d'au moins 71 °C. Servez chaud.
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