Duo Crisp + Air Fryer - Poutine au poulet Buffalo

INSTRUCTIONS

1. Assaisonnez les quartiers de pommes de terre avec du sel et du poivre.
2. Assurez-vous que la cuve de l'Instant Pot Duo Crisp + Air Fryer est sèche ; placez-y le panier de la friteuse. Ajoutez les quartiers de pommes de terre dans le panier en deux fois ; veillez à ne pas trop remplir. Arrosez chaque fois avec la moitié de l'huile.
3. À l'aide du couvercle de la friteuse à air, sélectionnez Air Fry à 400 °F pendant 22 à 24 minutes (en retournant le panier à mi-cuisson) ou jusqu'à ce que les frites soient dorées et bien cuites.
4. Disposer les quartiers de pommes de terre dans un plat de service. Garnir de poulet. Parsemer de cheddar, de fromage en grains et de bleu. Arroser de sauce Buffalo Wings et de 2 c. à soupe de sauce ranch. Servir avec des bâtonnets de carotte et de céleri, et le reste de sauce ranch pour tremper.
5. Vous pouvez également préparer la poutine au poulet Buffalo dans un petit plat allant au four. La placer sur un trépied avec la sangle dans la marmite intérieure. À l'aide du couvercle de la friteuse à air, sélectionner la fonction « Griller » pendant 2 à 3 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit doré et bouillonnant.