Duo Crisp + Air Fryer - Poutine au poulet Buffalo

By: Équipe culinaire Instant Pot

Duo Crisp + Air Fryer - Buffalo Chicken Poutine
cuisine icon Cuisine
canadien, Moderne
cuisine icon Cours
Apéritif, Dîner, Plat principal, Collation
cuisine icon Difficulté
Moyen
cuisine icon Durée
30 à 60 minutes
cuisine icon Technique de cuisson
Friture à l'air
cuisine icon Mots-clés
30-60 min, 4 servings, air fry, appetizer, canadian, canola oil, carrot and celery sticks, cheese curds, cook 50 min, crumbled blue cheese, dinner, duo crisp, duo crisp recipes, each salt and pepper, frank's red hot, Instant Pot Culinary Team, main course, medium, modern, potatoes, prep 10 min, ranch dressing, shredded aged cheddar cheese, shredded cooked chicken, snack

prep icon Temps de préparation
10 minutes
cook icon Temps de cuisson
50 minutes

serving icon Portions
4 portions
Ingrédients
  • 2 lb de pommes de terre
  • 1/4 cuillère à café de sel et de poivre
  • 2 cuillères à soupe d'huile de canola
  • 1 tasse de poulet cuit effiloché
  • 1/2 tasse de cheddar vieilli râpé
  • 1 tasse de fromage en grains
  • 1/4 tasse de fromage bleu émietté
  • 1/3 tasse de Frank's Red Hot
  • 1/2 tasse de vinaigrette ranch
  • 2 tasses de bâtonnets de carottes et de céleri
Instructions
  • Assaisonnez les quartiers de pommes de terre avec du sel et du poivre.
  • Assurez-vous que la cuve de l'Instant Pot Duo Crisp + Air Fryer est sèche ; placez-y le panier de la friteuse. Ajoutez les quartiers de pommes de terre dans le panier en deux fois ; veillez à ne pas trop remplir. Arrosez chaque fois avec la moitié de l'huile.
  • À l'aide du couvercle de la friteuse à air, sélectionnez Air Fry à 400 °F pendant 22 à 24 minutes (en retournant le panier à mi-cuisson) ou jusqu'à ce que les frites soient dorées et bien cuites.
  • Disposer les quartiers de pommes de terre dans un plat de service. Garnir de poulet. Parsemer de cheddar, de fromage en grains et de bleu. Arroser de sauce Buffalo Wings et de 2 c. à soupe de sauce ranch. Servir avec des bâtonnets de carotte et de céleri, et le reste de sauce ranch pour tremper.
  • Vous pouvez également préparer la poutine au poulet Buffalo dans un petit plat allant au four. La placer sur un trépied, avec la sangle, dans la marmite intérieure. À l'aide du couvercle de la friteuse à air, sélectionner la fonction « Griller » pendant 2 à 3 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit doré et bouillonnant.
Notes
  • Remarque sur la recette : Remplacez le fromage bleu par du fromage de chèvre ou du fromage feta si vous le souhaitez.
  • Valeurs nutritionnelles Pour 1/4 de recette Calories 640 Matières grasses 39 g Matières grasses saturées 13 g Cholestérol 85 mg Sodium 1450 mg Glucides 47 g Fibre 6g Sucres 5g Protéines 27 g
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