Glace au chocolat de Dubaï

Crème glacée crémeuse à la vanille, remplie de chocolat concassé et de pistaches croquantes, préparée en seulement 20 minutes avec la nouvelle Sorbetière InstantChill™. Garnie d'une pâte à kadaïf croustillante et grillée, mélangée à une riche crème de pistache, pour un croquant ultime inspiré du chocolat de Dubaï.

INSTRUCTIONS

1. Ajouter la crème épaisse, le lait entier, le sucre et l'extrait de vanille dans le bol de la sorbetière InstantChill™. Sélectionner la fonction Crème glacée, régler sur 20 minutes.
2. Pendant que la crème glacée turbine, faire revenir la pâte à kadaïf dans une cuillère à soupe de beurre jusqu'à ce qu'elle soit dorée et croustillante. Mélanger avec la crème de pistache et réserver.
3. Concasser grossièrement une tablette de chocolat et hacher les pistaches torréfiées. Lorsque la crème glacée se décolle des parois et a une texture plus ferme, ouvrir la fenêtre du couvercle et ajouter le chocolat et les pistaches jusqu'à ce que tout soit bien mélangé.
4. Servir immédiatement et garnir du mélange croustillant de kadaïf et de pistache pour une finition ultime inspirée du chocolat de Dubaï.