Pommes délicieusement cuites au four

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Ingrédients
  • 1/4 tasse de raisins secs
  • 1/4 tasse de dattes
  • 1/4 tasse de noisettes
  • 2 cuillères à café de cannelle
  • 2 cuillères à soupe de cassonade
  • 6 petites pommes
  • 4 cuillères à soupe de beurre
  • 2/3 tasse d'eau
Instructions
  • Dans un petit bol, mélanger les ingrédients du mélange à garniture .
  • À l'aide d'une cuillère parisienne ou d'un couteau d'office, retirez les trognons de pomme en laissant intacts les 1/2 pouce inférieurs des pommes.
  • Remplissez les pommes avec le mélange de garniture et garnissez chacune d'elles d'une fine tranche de beurre.
  • Versez 2/3 de tasse d'eau dans l'Instant Pot et disposez les pommes au fond. Ajoutez le surplus de beurre à l'eau de cuisson.
  • Fixez le couvercle en vous assurant que l’évent est fermé.
  • À l'aide de l'écran, sélectionnez la fonction CUISSON MANUELLE ou CUISSON SOUS PRESSION*. Utilisez les touches +/- et programmez l'Instant Pot pendant 3 minutes.
  • Une fois le temps écoulé, laissez la pression se relâcher naturellement pendant 5 minutes (10 minutes pour les pommes extra-tendres), puis relâchez rapidement la pression restante.
  • Servir chaud.
Notes
  • *Les boutons MANUEL et CUISSON SOUS PRESSION sont interchangeables.
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