Riz au curry aux crevettes

By: Secrets de hachage

Curried Rice with Shrimp
cuisine icon Cuisine
Moderne
cuisine icon Cours
Plat principal
cuisine icon Difficulté
Facile
cuisine icon Durée
moins de 15 min
cuisine icon Technique de cuisson
Cuisson sous pression, Sauté
cuisine icon Mots-clés
4 servings, carrots, contributed, cook 20 min, curried rice, curry powder, easy, fresh basil, garlic, instant pot, instant pot recipe, instant pot shrimp and rice, kosher salt, less than 15 min, long grain white rice, main course, medium shrimp, modern, olive oil, onion, pepper, prep 5 min, pressure cook, sauté, shrimp, shrimp recipe, water

prep icon Temps de préparation
5 minutes
cook icon Temps de cuisson
20 minutes

serving icon Portions
4 portions
Ingrédients
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • 1 gros oignon
  • 1 tasse de carottes
  • 2 gousses d'ail
  • 2 cuillères à café de poudre de curry
  • 1 tasse de riz blanc à grains longs
  • 1 1/2 tasse d'eau
  • 1 cuillère à café de sel casher
  • 1/8 cuillère à café de poivre
  • 1 1/2 lb de crevettes moyennes
  • 1/2 tasse de basilic frais
Instructions
  • Ajoutez l'huile d'olive dans l'Instant Pot. Sélectionnez la fonction SAUTÉ à l'aide de l'écran.
  • Lorsque l'huile est chaude, ajoutez les carottes et l'oignon. Faites cuire en remuant pendant 4 minutes, jusqu'à ce que l'oignon commence à ramollir.
  • Ajoutez l'ail et le curry. Faites cuire en remuant pendant 1 à 2 minutes jusqu'à ce que le tout soit parfumé.
  • Ajoutez le riz rincé, l'eau, le sel, le poivre et les crevettes surgelées. Mélangez.
  • Fixez le couvercle en vous assurant que l’évent est fermé.
  • À l'aide de l'écran, sélectionnez la fonction MANUEL *. Utilisez les touches +/- et programmez l'Instant Pot pendant 10 minutes.
  • Une fois le temps écoulé, laissez la pression se relâcher naturellement pendant 5 minutes, puis relâchez rapidement la pression restante.
  • Incorporer le basilic et servir chaud.
Notes
  • *Les boutons de cuisson manuelle et sous pression sont interchangeables.
Précédent Suivant
Voir tout

La VIE se passe dans la cuisine !

Rejoignez la famille et améliorez l'heure des repas en un instant !

Préparez-vous à cuisiner !
Retour en haut
© 2025 Instant Brands. Commerce électronique propulsé par Shopify.