Sandwich cubain

INSTRUCTIONS

1. Insérez le récipient intérieur en acier inoxydable dans l'Instant Pot® et ajoutez l'huile d'olive. Appuyez sur « Sauté » .
2. Une fois chaud, ajoutez les morceaux de longe de porc, salez et poivrez. Faites cuire 3 à 4 minutes de chaque côté, puis retirez-les de l'Instant Pot®.
3. Ajoutez l'ail haché, le consommé, le jus d'orange, le jus de citron et le zeste d'orange dans l'Instant Pot®. Remuez et ajoutez les morceaux de longe de porc poêlés.
4. Fermez et verrouillez le couvercle de l'Instant Pot®. Assurez-vous que la poignée d'évacuation de la vapeur est en position « Scellage » . Appuyez sur « Annuler » pour arrêter la fonction « Sauté » .
5. Appuyez sur Cuisson sous pression , niveau de pression élevé et réglez le temps sur 20 minutes .
6. Une fois le temps écoulé, appuyez sur Annuler et tournez la poignée de libération de vapeur sur Évacuation .
7. Retirez les morceaux de longe de porc et hachez-les finement.
8. Tartiner une tranche de pain de moutarde et de beurre fondu. Ajouter le filet de porc haché, le jambon et le provolone.
9. Cuire 1 à 2 minutes , ajouter des cornichons au goût et servir.