1/4 tasse d'olives Kalamata dénoyautées et tranchées
1/4 tasse de fromage feta émietté
1/4 tasse d'oignon rouge pelé et coupé en dés
2 tasses d'eau
Instructions
Dans un bol moyen, fouetter les œufs, le lait, l'aneth, le sel et le poivre. Incorporer les tomates, les artichauts, les olives, la feta et l'oignon. Réserver.
Ajoutez le mélange d’œufs dans un plat en verre de 7 tasses graissé avec de l’huile ou un enduit à cuisson.
Ajoutez de l'eau dans l'Instant Pot®. Insérez la grille vapeur. Placez le plat contenant le mélange d'œufs sur la grille vapeur. Verrouillez le couvercle.
Appuyez sur le bouton Cuisson manuelle ou Cuisson sous pression et réglez le temps de cuisson sur 8 minutes. Lorsque la minuterie émet un bip, laissez la pression se relâcher naturellement pendant 10 minutes. Relâchez rapidement toute pression supplémentaire jusqu'à ce que le flotteur retombe, puis déverrouillez le couvercle.
Retirer le plat de la casserole et laisser reposer 10 minutes. Couper en tranches et servir chaud.