11 oz de crevettes royales décortiquées, non crues, non congelées
3-4 cuillères à soupe de farine
110 g de chapelure panko mélangée à 1 cuillère à soupe de paprika
3 cuillères à soupe de mayonnaise avec de l'eau, mélanger pour créer la consistance d'un œuf brouillé
1 oignon rouge
1 poivron rouge
1 poivron vert
Huile en aérosol
Mélange d'assaisonnement pour tacos et fajitas
14 oz de haricots noirs en boîte
8 coquilles à tacos souples
Laitue râpée, avocat coupé en dés, mini tomates fraîches hachées, salsa, crème sure pour servir
Instructions
Préparez les crevettes en les trempant chacune dans la farine, puis dans le mélange de mayonnaise, puis dans la chapelure panko jusqu'à ce qu'elles soient toutes uniformément enrobées.
Placez les crevettes dans un tiroir de la friteuse à air à double tiroir Vortex.
Ensuite, coupez l'oignon rouge, le poivron vert et le poivron rouge en lanières, vaporisez le tout d'un peu d'huile puis saupoudrez du mélange d'assaisonnement pour tacos/fajitas et couvrez les légumes, puis placez-les dans le tiroir 2.
Sur le tiroir à crevettes, sélectionnez Air Fry et réglez le temps sur 4 à 5 minutes et la température sur 200 °C .
Sur le bac à légumes, sélectionnez « Air Fry » et réglez la durée sur 7 minutes et la température sur 190 °C . Sélectionnez « Synchroniser la fin » pour que les deux bacs finissent la cuisson en même temps, puis appuyez sur « Start » .
Lorsque le bac à légumes vous invite à retourner les aliments, ajoutez les haricots noirs égouttés.
Préparez la laitue, l'avocat, les tomates et une fois la friteuse à air terminée, servez chaque taco avec toutes les garnitures, ainsi que la crème sure et la salsa.