Tomates croustillantes au parmesan

By: Équipe culinaire Instant Pot

Crispy Parmesan Tomatoes
cuisine icon Cours
Accompagnement
cuisine icon Technique de cuisson
Rôti
cuisine icon Mots-clés
3 large tomatoes, 6 servings, balsamic glaze, breadcrumbs, cook 10 min, dried basil, dried oregano, garlic clove, Instant Pot Culinary Team, olive oil, parmesan cheese, prep 10 min, roast, salt, side dish

prep icon Temps de préparation
10 minutes
cook icon Temps de cuisson
10 minutes

serving icon Portions
6 portions
Ingrédients
  • 3 grosses tomates
  • ½ tasse de chapelure
  • ½ tasse de parmesan
  • 1 gousse d'ail
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • ½ cuillère à café d'origan séché
  • ½ cuillère à café de basilic séché
  • 1 cuillère à café de sel
  • Glaçage balsamique
Instructions
  • Épépinez les tomates et coupez-les en tranches épaisses. Vous obtiendrez 6 à 9 tranches.
  • Dans un bol, mélanger la chapelure, le parmesan, l'ail haché, l'huile d'olive, l'origan, le basilic et le sel. Bien mélanger.
  • Sélectionnez Rôtir et réglez la durée et la température sur 325 °F/162,78 °C pendant 10 minutes . Appuyez sur Démarrer .
  • Pendant que la friteuse à air préchauffe, garnissez les tranches de tomates avec le mélange de chapelure.
  • Une fois préchauffé, placez soigneusement les tranches de tomates dans le panier en une seule couche.
  • Une fois la cuisson terminée, sortez les tomates du panier à l'aide d'une grande cuillère et déposez-les sur un plat de service. Arrosez de glaçage balsamique et servez immédiatement.
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