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Instant Pot
4 servings7 minutesair frying

Saumon croustillant à l'ail et au parmesan

By Francisca Alcalde

Icon of two silouettes of people

4 portions

Icon of clock

7 minutes

Crispy Garlic Parmesan Salmon
Red background with darker red circles

Recipe Details

Durée totale: 7 minutes

Technique de cuisson: Friture à l'air

Rendement: 4 portions

Ingredients

  • 4 filets de saumon
  • 1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon
  • ⅔ tasse de panko
  • ⅓ tasse de parmesan
  • 1 cuillère à soupe de ciboulette
  • 4 gousses d'ail
  • 1 citron
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • ¼ tasse de beurre
  • Sel et poivre

INSTRUCTIONS

  1. « Mélangez le panko, le parmesan, la ciboulette, l'ail, le citron et l'huile d'olive et réservez. »
  2. Badigeonner les filets de saumon de beurre et les napper du mélange précédent.
  3. Sur le panneau de commande Instant Vortex, appuyez sur Air Fry , réglez le temps sur 25 minutes et la température sur 395 °F (200 °C) . Appuyez sur Start .
  4. Préparez la sauce en mélangeant 2 cuillères à soupe de beurre + 1 cuillère à soupe de moutarde, assaisonnez de sel et de poivre et mélangez bien.
  5. Fraîchement sorti du four, tartinez de beurre et servez.

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