Saumon croustillant à l'ail et au parmesan

By: Francisca Alcalde

Crispy Garlic Parmesan Salmon
cuisine icon Durée
7 minutes
cuisine icon Technique de cuisson
Friture à l'air
cuisine icon Mots-clés
4 servings, 7 minutes, air frying, butter, chives, christmas, fillets, garlic, instant vortex, lemon, mustard, olive oil, panko, parmesan, pepper, seafood, valentine's day

serving icon Portions
4 portions
Ingrédients
  • 4 filets de saumon
  • 1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon
  • ⅔ tasse de panko
  • ⅓ tasse de parmesan
  • 1 cuillère à soupe de ciboulette
  • 4 gousses d'ail
  • 1 citron
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • ¼ tasse de beurre
  • Sel et poivre
Instructions
  • « Mélangez le panko, le parmesan, la ciboulette, l'ail, le citron et l'huile d'olive et réservez. »
  • Badigeonner les filets de saumon de beurre et les napper du mélange précédent.
  • Sur le panneau de commande Instant Vortex, appuyez sur Air Fry , réglez le temps sur 25 minutes et la température sur 395 °F (200 °C) . Appuyez sur Start .
  • Préparez la sauce en mélangeant 2 cuillères à soupe de beurre + 1 cuillère à soupe de moutarde, assaisonnez de sel et de poivre et mélangez bien.
  • Fraîchement sorti du four, tartinez de beurre et servez.
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