1 portion20 minutesair frying

Pois chiches croustillants au curry

By Lorena Salinas

Icon of two silouettes of people

1 portion

Icon of clock

20 minutes

Crispy Chickpeas with Curry
Red background with darker red circles

Recipe Details

Cours: Apéritifs, Accompagnement, Collations

Durée totale: 20 minutes

Technique de cuisson: Friture à l'air

Rendement: 1 portion

Ingredients

  • 100 g (3,5 oz) de pois chiches cuits
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 1 cuillère à café de poudre de curry
  • ¼ cuillère à café de poudre d'ail
  • ¼ cuillère à café de poudre d'oignon
  • Sel et poivre

INSTRUCTIONS

  1. Égouttez les pois chiches et séchez-les avec du papier absorbant.
  2. Mélangez les pois chiches avec l’huile d’olive.
  3. Sur le panneau de commande Instant Vortex, appuyez sur Air Fry , puis réglez le temps sur 10 minutes et la température sur 355 ˚F (180 ˚C) . Appuyez sur Démarrer .
  4. Une fois que « Ajouter des aliments » s'affiche à l'écran, ouvrez le panier et placez les pois chiches sur la grille. Fermez.
  5. Retirez les pois chiches et mélangez-les avec le curry, l'ail et l'oignon, puis remettez-les dans la friteuse pendant 5 minutes supplémentaires.

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