Pâtes penne crémeuses au poulet toscan

INSTRUCTIONS

1. Placez vos filets de poulet sur une assiette ou une planche à découper et assaisonnez généreusement un côté avec du sel et du poivre noir.
2. Sélectionnez Sauté et réglez sur Élevé . Sélectionnez ensuite Démarrer .
3. Attendez que l’écran affiche Chaud, puis ajoutez l’huile d’olive dans le pot intérieur.
4. Ajoutez le poulet dans la casserole et faites cuire pendant 3 à 4 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré .
5. Réservez le poulet cuit. Une fois refroidi, coupez-le en morceaux de 2,5 cm.
6. Ajoutez le beurre et l'échalote dans la casserole et laissez cuire 2 minutes . Ajoutez ensuite l'ail et laissez cuire 1 minute de plus, jusqu'à ce qu'il soit parfumé. Sélectionnez Annuler .
7. Ajoutez la crème épaisse, le bouillon de poulet, les tomates séchées, l'assaisonnement italien et les penne. Remuez jusqu'à ce que les pâtes soient bien imbibées de liquide.
8. Ajoutez les filets de poulet hachés.
9. Couvercle sécurisé pour la cuisson sous pression.
10. Sélectionnez Cuisson sous pression , Élevé et réglez le temps sur 5 minutes (00:05), sélectionnez Démarrer .
11. Une fois le programme terminé, relâchez rapidement la pression. Sélectionnez Annuler et retirez le couvercle.
12. Ajoutez du parmesan fraîchement râpé, du fromage à la crème et des pousses d’épinards.
13. Remuer les pâtes jusqu'à ce que le fromage soit fondu et que les épinards soient flétris, environ 1 minute . Saler et poivrer à votre goût.
14. Servir avec la garniture.