Poulet crémeux et nouilles

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Ingrédients
  • 4 tasses de bouillon de poulet à faible teneur en sodium
  • 1 lb de cuisses de poulet désossées et sans peau
  • 4 cuillères à soupe de beurre
  • 21 oz de crème de soupe au poulet
  • 24 oz de nouilles aux œufs surgelées
  • 2 cuillères à soupe de persil italien haché et de poivre fraîchement moulu pour la garniture
Instructions
  • Ajoutez le bouillon chaud, le poulet, le beurre et la soupe dans l'Instant Pot, dans cet ordre. Ne remuez pas.
  • Fixez le couvercle en vous assurant que l’évent est fermé.
  • À l'aide de l'écran, sélectionnez la fonction CUISSON MANUELLE ou CUISSON SOUS PRESSION *. Utilisez les touches +/- et programmez l'Instant Pot pendant 10 minutes.
  • Une fois le temps écoulé, laissez la pression se relâcher naturellement pendant 10 minutes, puis relâchez rapidement la pression restante.
  • Retirez délicatement le poulet de la marmite et placez-le sur une planche à découper, puis déchiquetez-le.
  • Pendant ce temps, rincez l'intérieur du couvercle à l'eau froide. Ajoutez les nouilles dans la casserole et remuez pour bien mélanger, puis fermez le couvercle en vous assurant que l'évent est bien fermé.
  • À l'aide de l'écran, sélectionnez la fonction CUISSON MANUELLE ou CUISSON SOUS PRESSION *. Utilisez les touches +/- et programmez l'Instant Pot pendant 5 minutes.
  • Une fois le temps écoulé, laissez la pression se relâcher naturellement pendant 5 minutes, puis effectuez une libération contrôlée de la pression restante, en faisant attention aux éventuelles projections d'amidon.
  • Remettez le poulet dans la casserole et mélangez bien. Servez chaud, garni de persil italien haché et de poivre fraîchement moulu (facultatif).
Notes
  • *Les boutons MANUEL et CUISSON SOUS PRESSION sont interchangeables.
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