Crème de petits pois

INSTRUCTIONS

1. Placez le récipient intérieur en acier inoxydable dans l'Instant Pot®. Appuyez sur « Sauté » et réglez la durée sur 8 minutes . Ajoutez l'oignon et l'ail, ainsi qu'un peu de sel et de poivre.
2. Appuyez sur Soupe , réglez le temps sur 10 minutes et ajoutez 500 ml d'eau. Pendant ce temps, dissolvez la farine de pois verts dans un récipient séparé avec de l'eau chaude. Une fois dissoute, versez-la dans le bol.
3. Lorsqu'il reste 2 minutes sur le minuteur, ajoutez les œufs et l'origan. Vérifiez la quantité de sel.
4. Servez la crème avec une pincée d'origan sur le dessus.