15-30 min5 servingsAmerican

Compote de pommes aux canneberges

By Marci Buttars

Icon of two silouettes of people

5 portions

Icon of clock

15 à 30 minutes

Icon of metric scale

Facile

Cranberry Apple Sauce
Red background with darker red circles

Recipe Details

Difficulté: Facile

Temps de préparation: 10 minutes

Temps de cuisson: 5 minutes

Durée totale: 15 à 30 minutes

Technique de cuisson: Cuisson sous pression

Cuisine: Moderne

Régime: cœliaque, Sans produits laitiers, Sans gluten, Faible en gras, À base de plantes, Végétalien, Végétarien

Rendement: 5 portions

Ingredients

  • 12 onces de canneberges
  • 1 orange
  • 1 pomme Honeycrisp
  • 1/2 tasse de cidre de pomme
  • 1/2 tasse de sirop d'érable pur

INSTRUCTIONS

  1. Ajoutez tous les ingrédients dans l'autocuiseur et remuez bien. Fermez le couvercle et tournez le bouton de décompression en position fermée. Faites cuire à haute pression pendant 5 minutes.
  2. Une fois la cuisson terminée, laissez la soupape s'ouvrir naturellement pendant 5 minutes, puis relâchez la pression restante. Si du liquide gicle pendant la détente, tournez rapidement la valve en position fermée et attendez 5 minutes supplémentaires.
  3. Laisser mijoter 2 à 3 minutes pour épaissir. La sauce épaissira davantage en refroidissant. Servir tiède ou préparer jusqu'à une semaine à l'avance et conserver au réfrigérateur. Se congèle très bien.

À propos du chef

Marci Buttars

Marci Buttars

Marci Buttars, the heart behind InstaFresh Meals, transitioned from her career as a Family Nurse Practitioner to share her passion for wholesome, delicious cooking. Inspired by her sister Cami, she discovered the world of food blogging after their success with a homemade yogurt recipe. Now, Marci creates and shares accessible, family-friendly meals, focusing on healthy, flavorful dishes that bring joy to the dinner table. Her blog also offers indulgent desserts and glimpses into her family life, celebrating the "good life" through food and memories.

Voir toutes les recettes Marci's

GET COOKIN’ WITH US