Copie de Nutella

By: Équipe culinaire Instant Pot

Copycat Nutella
cuisine icon Cours
Condiment, Dessert, Collation
cuisine icon Difficulté
Facile
cuisine icon Durée
30 minutes
cuisine icon Technique de cuisson
Friture à l'air, Mélange
cuisine icon Mots-clés
3 servings, 30 minutes, air fry, blend, chocolate, chocolate chips, cocoa powder, coconut oil, condiment, cook 25 min, dessert, dips, easy, hazelnuts, Instant Pot Culinary Team, milk chocolate, milk chocolate chips, powdered sugar, prep 5 min, raw hazelnuts, salt, snack, spreads

prep icon Temps de préparation
5 minutes
cook icon Temps de cuisson
25 minutes

serving icon Portions
3 portions
Ingrédients
  • 2 ¼ c de noisettes crues
  • 2 cuillères à soupe d'huile de coco
  • ½ tasse de cacao en poudre
  • 1 tasse de sucre en poudre
  • 1 c Pépites de chocolat au lait
  • 1 cuillère à café de sel
Instructions
  • Préchauffer la friteuse à air à 175 °C . Faire griller les noisettes pendant 10 minutes , jusqu'à ce qu'elles soient dorées et parfumées.
  • En travaillant par lots, frottez une poignée de noisettes au centre d'un torchon pour en retirer les peaux brunes. Ne vous souciez pas de la perfection ; les peaux restantes risquent d'être écrasées.
  • Versez toutes les noisettes grillées dans un robot culinaire et mixez jusqu'à obtenir un beurre de noix lisse, environ 5 à 8 minutes .
  • À basse vitesse, incorporez lentement l'huile de coco, le cacao en poudre et le sucre glace jusqu'à obtenir une consistance lisse, environ 1 minute . Mixez ensuite les pépites de chocolat pendant environ 5 minutes supplémentaires . Salez à votre goût.
  • Versez le Nutella dans un pot et conservez au réfrigérateur jusqu'à utilisation. Bon appétit !
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