1 lb (500 g) de congre frais, sans peau, en 2 morceaux
Sel et poivre au goût
INSTRUCTIONS
Dans un bol moyen, mélanger le poivron avec l'oignon rouge, l'huile d'olive, l'aneth, le sel et la poudre d'oignon. Réserver.
Coupez 2 morceaux de papier aluminium suffisamment grands pour envelopper complètement le poisson et les légumes.
Déposer un morceau de poisson sur chaque feuille de papier aluminium. Saler et poivrer à votre goût des deux côtés. Diviser le mélange de légumes en deux moitiés et répartir chaque moitié sur les deux morceaux de poisson.
Pliez le papier aluminium de manière à ce que le poisson et les légumes soient complètement enveloppés.
Sur le panneau de commande de la friteuse à air Instant Vortex , appuyez sur « Cuisson » , puis réglez le temps sur 10 minutes et la température sur 400 ˚F (205 ˚C) . Appuyez sur « Démarrer » .
Une fois que « Ajouter des aliments » s'affiche à l'écran, ouvrez le panier et placez le poisson enveloppé dans du papier aluminium sur la grille. Fermez.
Une fois le temps écoulé, retirez le poisson enveloppé dans du papier aluminium à l'aide de pinces. Servez chaud.