Aborrajados colombiens

By: Équipe culinaire Instant Pot

Colombian Aborrajados
cuisine icon Technique de cuisson
Friteuse à air
cuisine icon Mots-clés
3 servings, air fryer, butter, cheese, cook 12 min, cooked, cubed, duo crisp tested, duo crisp ultimate lid tested, guava paste, Instant Pot Culinary Team, omni toaster oven tested, prep 10 min, ripe plantain, salt and pepper to taste, vortex tested

prep icon Temps de préparation
10 minutes
cook icon Temps de cuisson
12 minutes

serving icon Portions
3 portions
Ingrédients
  • 1 plantain mûr, cuit
  • 1 cuillère à soupe de beurre
  • Sel et poivre au goût
  • pâte de goyave
  • Fromage mozzarella, coupé en cubes
Instructions
  • Écrasez la banane plantain, mélangez-la avec le beurre et ajoutez du sel et du poivre au goût.
  • Former des petites boules de pâte.
  • Garnir de pâte de goyave et de fromage mozzarella coupé en dés.
  • Placer dans un plat de cuisson en verre qui s'adapte à l'intérieur de l'Instant Vortex.
  • Sur le panneau de commande Instant Vortex, appuyez sur Air Fry , puis réglez le temps sur 12 minutes et la température sur 320 ºF (160 °C) . Appuyez sur Start .
  • Placer le plat directement dans le panier. Fermer .
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