Glace aux pépites de café

By: Équipe culinaire Instant Pot

Coffee Chip Ice Cream
cuisine icon Cours
Desserts
cuisine icon Durée
5 heures et 5 minutes
cuisine icon Mots-clés
(14 oz) sweetened condensed milk, 4-5 servings, 5 hours and 5 minutes, chips, coffee, cold brew, desserts, espresso powder, heavy whipping cream, ice cream, Instant Pot Culinary Team, salt, ½ mini chocolate chips

serving icon Portions
4 à 5 portions
Ingrédients
  • 2 tasses de crème à fouetter épaisse
  • ½ cuillère à café de sel
  • 1 boîte (14 oz) de lait concentré sucré
  • ¼ tasse d'infusion froide
  • 2 cuillères à soupe de poudre d'espresso
  • ½ mini pépites de chocolat
Instructions
  • Dans le bol du robot muni du fouet, mélanger la crème liquide et le sel. Battre à vitesse moyenne jusqu'à l'obtention de pics fermes, environ 3 à 5 minutes .
  • À l'aide d'une spatule, incorporer délicatement le lait concentré sucré, le café infusé à froid et la poudre d'espresso jusqu'à ce que le tout soit bien incorporé. Attention à ne pas battre trop fort, sinon la crème fouettée retombera.
  • Incorporer les pépites de chocolat.
  • Répartir uniformément le mélange de crème glacée à l’intérieur du récipient de conservation en Pyrex.
  • Congeler au moins 5 heures , ou idéalement toute la nuit. Servir immédiatement.
Précédent Suivant
Voir tout

La VIE se passe dans la cuisine !

Rejoignez la famille et améliorez l'heure des repas en un instant !

Préparez-vous à cuisiner !
Retour en haut
© 2025 Instant Brands. Commerce électronique propulsé par Shopify.