Purée de pommes de terre classique

INSTRUCTIONS

1. Placez le récipient en acier inoxydable dans l'Instant Pot®. Ajoutez les pommes de terre et le sel. Ajoutez suffisamment d'eau pour recouvrir les pommes de terre.
2. Fermez et verrouillez le couvercle de l'Instant Pot®. Assurez-vous que la poignée d'évacuation de la vapeur est en position « Scellage ». Appuyez sur « Cuisson sous pression » , sur le niveau de pression « Élevé » et réglez la durée sur 10 minutes .
3. Une fois le temps écoulé, appuyez sur Annuler et tournez la poignée d'évacuation de la vapeur sur Évacuation . Une fois toute la vapeur évacuée, ouvrez le couvercle et retirez les pommes de terre.
4. Mettre les pommes de terre dans un saladier et les écraser. Ajouter le beurre et le lait. Remuer. Saler à votre goût et servir chaud.