Patates douces à la cannelle et à l'orange

By: Donna Kelly

Cinnamon Orange Sweet Potatoes
cuisine icon Cuisine
Moderne
cuisine icon Cours
Accompagnement
cuisine icon Difficulté
Facile
cuisine icon Durée
moins de 15 min
cuisine icon Régime
Faible en glucides, Végétarien
cuisine icon Technique de cuisson
Cuisson sous pression
cuisine icon Mots-clés
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prep icon Temps de préparation
10 minutes
cook icon Temps de cuisson
5 minutes

serving icon Portions
4 à 6 portions
Ingrédients
  • 2 livres de patates douces
  • 1 tasse de jus d'orange
  • 1 cuillère à soupe de zeste d'orange
  • 2 cuillères à soupe de sucre brun foncé
  • 1/2 cuillère à café de sel
  • 1/2 cuillère à café de cannelle
  • 2 cuillères à soupe de beurre
Instructions
  • Placer les pommes de terre dans l'Instant Pot® ; incorporer le jus, le zeste, le sucre, le sel et la cannelle. Fermer le couvercle et verrouiller. Cuire sous pression ou manuellement à haute pression pendant 5 minutes . Utiliser le mode de décompression rapide. Appuyer sur Annuler.
  • Égouttez soigneusement le liquide de la casserole. Réglez la température sur « Sauté à feu vif », ajoutez le beurre et mélangez aux pommes de terre jusqu'à ce qu'il soit fondu. Appuyez sur « Annuler ».
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