4-6 servingsAmericanbutter

Patates douces à la cannelle et à l'orange

By Donna Kelly

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4 à 6 portions

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moins de 15 min

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Facile

Cinnamon Orange Sweet Potatoes
Red background with darker red circles

Recipe Details

Cours: Accompagnement

Difficulté: Facile

Temps de préparation: 10 minutes

Temps de cuisson: 5 minutes

Durée totale: moins de 15 min

Technique de cuisson: Cuisson sous pression

Cuisine: Américain

Régime: Faible en glucides, Végétarien

Rendement: 4 à 6 portions

Ingredients

  • 2 livres de patates douces
  • 1 tasse de jus d'orange
  • 1 cuillère à soupe de zeste d'orange
  • 2 cuillères à soupe de sucre brun foncé
  • 1/2 cuillère à café de sel
  • 1/2 cuillère à café de cannelle
  • 2 cuillères à soupe de beurre

INSTRUCTIONS

  1. Placer les pommes de terre dans l'Instant Pot® ; incorporer le jus, le zeste, le sucre, le sel et la cannelle. Fermer le couvercle et verrouiller. Cuire sous pression ou manuellement à haute pression pendant 5 minutes . Utiliser le mode de décompression rapide. Appuyer sur Annuler.
  2. Égouttez soigneusement le liquide de la casserole. Réglez la température sur « Sauté à feu vif », ajoutez le beurre et mélangez aux pommes de terre jusqu'à ce qu'il soit fondu. Appuyez sur « Annuler ».

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