Crème glacée Churros à la cannelle

Il n'essaie pas d'être un churro. Il n'en retient que le meilleur, le goût de cannelle et de sucre, et se développe à partir de là. La sorbetière InstantChill™ s'occupe de la partie crémeuse, vous la terminez avec du caramel et du croquant.

INSTRUCTIONS

1. Ajoutez la crème à fouetter épaisse, le lait entier, le sucre, l'extrait de vanille, le sel, la cannelle moulue et la sauce caramel directement dans le bol mélangeur InstantChill™.
2. Utilisez le programme Crème glacée, réglé sur 20 minutes.
3. Lorsqu'il reste 3 minutes au programme, ajoutez une ou deux poignées de chips de pita à la cannelle et au sucre écrasées. 
4. Une fois le programme terminé, versez la crème glacée dans des bols ou des récipients, garnissez de sauce caramel supplémentaire et de chips de pita à la cannelle et au sucre, et dégustez immédiatement. Congelez pour une texture plus ferme.