Granola à la cannelle, aux pommes et aux noix

By: Équipe culinaire Instant Pot

Cinnamon Apple Walnut Granola
cuisine icon Cours
Petit-déjeuner, Collation
cuisine icon Difficulté
Facile
cuisine icon Durée
30 minutes
cuisine icon Technique de cuisson
Friture à l'air
cuisine icon Mots-clés
30 minutes, 8 cups, air fry, breakfast, chia seeds, cook 12 min, easy, freeze dried apples, granola, ground cinnamon, Instant Pot Culinary Team, olive oil, parchment paper, pepitas, prep 5 min, pure maple syrup, rolled oats, sea salt, snack, walnuts

prep icon Temps de préparation
5 minutes
cook icon Temps de cuisson
12 minutes

serving icon Portions
8 tasses
Ingrédients
  • 2/3 tasse de sirop d'érable pur
  • 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 1 cuillère à soupe de cannelle moulue
  • 2 cuillères à café de sel de mer
  • 4 tasses de flocons d'avoine
  • 1 tasse de pommes lyophilisées
  • 2 tasses de noix
  • 1 tasse de pépites
  • ½ tasse de graines de chia
  • papier sulfurisé
Instructions
  • Dans un grand bol, mélanger le sirop d’érable, l’huile d’olive, la cannelle et le sel de mer jusqu’à consistance lisse.
  • Incorporez les flocons d'avoine, les pommes lyophilisées, les noix, les pépites et les graines de chia.
  • Préchauffez la fonction AIR FRY à 350 °F .
  • Tapisser le panier intérieur de papier sulfurisé.
  • Faites frire à l'air libre par lots pendant 12 à 15 minutes , jusqu'à ce que le granola soit doré et parfumé. Veillez à remuer le granola à mi-cuisson pour une cuisson uniforme.
  • Retirer et laisser refroidir sur une assiette. Le granola restera croustillant.
  • Servir avec du yaourt, des pommes fraîches ou des baies !
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