Dans un grand bol, mélanger le sirop d’érable, l’huile d’olive, la cannelle et le sel de mer jusqu’à consistance lisse.
Incorporez les flocons d'avoine, les pommes lyophilisées, les noix, les pépites et les graines de chia.
Préchauffez la fonction AIR FRY à 350 °F .
Tapisser le panier intérieur de papier sulfurisé.
Faites frire à l'air libre par lots pendant 12 à 15 minutes , jusqu'à ce que le granola soit doré et parfumé. Veillez à remuer le granola à mi-cuisson pour une cuisson uniforme.
Retirer et laisser refroidir sur une assiette. Le granola restera croustillant.
Servir avec du yaourt, des pommes fraîches ou des baies !