Boulettes de pommes à la cannelle

By: Secrets de hachage

Cinnamon Apple Dumplings
cuisine icon Cuisine
Moderne
cuisine icon Cours
Dessert
cuisine icon Difficulté
Facile
cuisine icon Durée
30 à 60 minutes
cuisine icon Technique de cuisson
Cuisson sous pression, Sauté
cuisine icon Mots-clés
30-60 min, 8 servings, apple cider, brown sugar, butter, contributed, cook 30 min, crescent rolls, dessert, easy, ground cinnamon, ground nutmeg, large granny smith apple, modern, prep 5 min, pressure cook, sauté, vanilla extract

prep icon Temps de préparation
5 minutes
cook icon Temps de cuisson
30 minutes

serving icon Portions
8 portions
Ingrédients
  • croissants de 8 oz
  • 1 grosse pomme Granny Smith
  • 4 cuillères à soupe de beurre
  • 1/2 tasse de cassonade
  • 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille
  • 1 cuillère à café de cannelle moulue
  • pincée de noix de muscade moulue
  • 1 tasse de cidre de pomme
Instructions
  • Ouvrir les croissants et les séparer en 8 triangles. Rouler chaque quartier de pomme dans un croissant.
  • Ajoutez le beurre dans l'Instant Pot. Sélectionnez la fonction SAUTÉ à l'aide de l'écran.
  • Lorsque le beurre est à moitié fondu, éteignez la casserole en sélectionnant ANNULER .
  • Ajoutez le sucre, la vanille et les épices, puis remuez jusqu'à ce que le tout soit fondu et incorporé. Ajoutez le cidre de pomme et mélangez.
  • Ajoutez les boulettes en une seule couche, puis fermez le couvercle en vous assurant que l'évent est fermé.
  • À l'aide de l'écran, sélectionnez la fonction CUISSON MANUELLE ou CUISSON SOUS PRESSION *. Utilisez les touches +/- et programmez l'Instant Pot pendant 10 minutes.
  • Une fois le temps écoulé, laissez la pression se relâcher naturellement jusqu'à ce que la goupille tombe (pendant 15 minutes, selon la première éventualité).
  • Ouvrez le pot et laissez les boulettes refroidir et prendre pendant 3 à 5 minutes.
  • Retirez les boulettes et servez-les garnies du jus restant dans la casserole.
  • Servir avec de la crème fouettée ou de la glace (facultatif).
Notes
  • *Les boutons MANUEL et CUISSON SOUS PRESSION sont interchangeables.
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