Poulet à la coriandre et au citron vert

INSTRUCTIONS

1. Ajoutez les ingrédients du mélange en pot dans le pot et remuez pour mélanger.
2. Fixez le couvercle en vous assurant que l’évent est fermé.
3. À l'aide de l'écran, sélectionnez la fonction CUISSON MANUELLE ou CUISSON SOUS PRESSION *. Utilisez les touches +/- et programmez l'Instant Pot sur 12 minutes.
4. Une fois le temps écoulé, laissez la pression se relâcher naturellement pendant 10 minutes, puis relâchez rapidement la pression restante.
5. Retirez délicatement la viande de la marmite et placez-la sur une planche à découper et déchiquetez-la.
6. Remettez la viande effilochée dans la casserole et ajoutez la coriandre. Mélangez bien.
7. (Facultatif) Servir sur du riz, du quinoa ou dans des tortillas chaudes. Garnir de quartiers de citron vert et de fromage.