Bouchées de churros

By: Secrets de hachage

Churro Bites
cuisine icon Cuisine
Moderne
cuisine icon Cours
Dessert, Enfants, Collation
cuisine icon Difficulté
Facile
cuisine icon Durée
15 à 30 minutes
cuisine icon Technique de cuisson
Cuisson sous pression
cuisine icon Mots-clés
15-30 min, 7 servings, brown sugar, cinnamon, contributed, dessert, easy, kids, modern, nutmeg, pressure cook, snack, water, white cake mix

serving icon Portions
7 portions
Ingrédients
  • 7 oz de mélange à gâteau blanc
  • 1 cuillère à café de cannelle
  • 1/2 cuillère à café de noix de muscade
  • 1 tasse d'eau
  • 1/3 tasse de cassonade
  • 1 cuillère à soupe de cannelle
Instructions
  • Enduire l’intérieur de 2 moules à bouchées d’œufs en silicone avec un spray antiadhésif.
  • Ajoutez la cannelle et la muscade à la préparation pour gâteau. Mélangez bien.
  • Versez délicatement la pâte à gâteau dans les moules préparés jusqu'à ce qu'ils soient remplis aux 3/4.
  • Tapez le moule sur le comptoir pour faire reposer la pâte et éliminer les bulles, puis couvrez de papier d'aluminium en scellant les bords.
  • Versez 1 tasse d'eau dans l'Instant Pot, puis dans la grille à vapeur.
  • Déposez délicatement les moules à œufs sur la grille à vapeur, puis fixez le couvercle en vous assurant que l'évent est fermé.
  • À l'aide de l'écran, sélectionnez la fonction CUISSON MANUELLE ou CUISSON SOUS PRESSION *. Utilisez les touches +/- et programmez l'Instant Pot sur 12 minutes.
  • Une fois le temps écoulé, laissez la pression se relâcher naturellement pendant 10 minutes, puis relâchez rapidement la pression restante.
  • Démoulez délicatement. Placez sur une grille et laissez reposer 5 minutes avant de démouler.
  • Dans un bol peu profond, mélanger la cassonade et 1 cuillère à soupe de cannelle. Pendant que le gâteau est encore chaud, rouler chaque bouchée dans le mélange sucre-cannelle.
Notes
  • *Les boutons MANUEL et CUISSON SOUS PRESSION sont interchangeables.
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