Biscuits à l'avoine de Noël

By: Lorena Salinas

Christmas Oatmeal Cookies  
cuisine icon Cours
Desserts, Collations
cuisine icon Technique de cuisson
Pâtisserie
cuisine icon Mots-clés
8 servings, all-purpose flour, baking, baking powder, chopped, christmas, desserts, egg, healthy, instant vortex, light brown sugar, oat flour, oatmeal, pecans or walnuts, salt, snacks, unsalted butter at room temperature, vanilla extract, whole oats

serving icon Portions
8 portions
Ingrédients
  • ½ tasse (120 g) de beurre non salé à température ambiante
  • 1 tasse (210) de sucre brun clair
  • 1 œuf
  • 1 cuillère à café d'extrait de vanille
  • 1 tasse (130 g) de farine tout usage
  • ½ cuillère à café de sel
  • ½ tasse (45 g) de farine d'avoine
  • 1,5 cuillère à café de levure chimique
  • 1 tasse (20 g) d'avoine entière
  • ½ tasse (80 g) de pacanes ou de noix, hachées
Instructions
  • 1. Dans un bol, mettre le beurre et le sucre et battre à la main ou au batteur électrique.
  • 2. Ajoutez l’œuf et l’extrait de vanille et battez.
  • 3. Ajoutez la farine, le sel, la farine d'avoine, la levure chimique, l'avoine, les pacanes et incorporez à l'aide d'une spatule.
  • 4. Pour former les biscuits, prenez des portions de pâte, formez des boules puis aplatissez légèrement.
  • 5. Sur le panneau de commande Instant Vortex, appuyez sur Cuisson , puis réglez le temps sur 6 minutes et la température sur 355 ºF (180 °C) .
  • 6. Une fois l'Instant Vortex préchauffé, ajoutez les biscuits dans le panier.
  • 7. Une fois le temps écoulé, retirez délicatement les biscuits car ils seront encore un peu mous.
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