8 servingsall-purpose flourbaking

Biscuits à l'avoine de Noël

By Lorena Salinas

Icon of two silouettes of people

8 portions

Christmas Oatmeal Cookies   
Red background with darker red circles

Recipe Details

Cours: Desserts, Collations

Technique de cuisson: Pâtisserie

Rendement: 8 portions

Ingredients

  • ½ tasse (120 g) de beurre non salé à température ambiante
  • 1 tasse (210) de sucre brun clair
  • 1 œuf
  • 1 cuillère à café d'extrait de vanille
  • 1 tasse (130 g) de farine tout usage
  • ½ cuillère à café de sel
  • ½ tasse (45 g) de farine d'avoine
  • 1,5 cuillère à café de levure chimique
  • 1 tasse (20 g) d'avoine entière
  • ½ tasse (80 g) de pacanes ou de noix, hachées

INSTRUCTIONS

  1. 1. Dans un bol, mettre le beurre et le sucre et battre à la main ou au batteur électrique.
  2. 2. Ajoutez l’œuf et l’extrait de vanille et battez.
  3. 3. Ajoutez la farine, le sel, la farine d'avoine, la levure chimique, l'avoine, les pacanes et incorporez à l'aide d'une spatule.
  4. 4. Pour former les biscuits, prenez des portions de pâte, formez des boules puis aplatissez légèrement.
  5. 5. Sur le panneau de commande Instant Vortex, appuyez sur Cuisson , puis réglez le temps sur 6 minutes et la température sur 355 ºF (180 °C) .
  6. 6. Une fois l'Instant Vortex préchauffé, ajoutez les biscuits dans le panier.
  7. 7. Une fois le temps écoulé, retirez délicatement les biscuits car ils seront encore un peu mous.

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