Compote de pommes au chocolat

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Ingrédients
  • 1½ tasse de lait de coco, de lait d'amande ou de lait de votre choix
  • 1 tasse d'eau
  • 1 cuillère à café de cannelle en poudre
  • 2 cuillères à café de cacao en poudre
  • 2 cuillères à soupe de graines de chia
  • 2 cuillères à soupe de graines de lin
  • 2 pommes rouges, coupées en fines tranches
  • 2 cuillères à soupe de flocons de noix de coco
  • 1 cuillère à soupe d'agave ou de miel
  • 1 cuillère à soupe de baies
  • 1 cuillère à café d'amandes hachées
  • 1 cuillère à café de flocons de noix de coco
Instructions
  • Placez le récipient en acier inoxydable dans l'Instant Pot®. Ajoutez tous les ingrédients dans l'ordre indiqué. Remuez avec une cuillère en bois en veillant à ce que rien n'attache au fond.
  • Fermez et verrouillez le couvercle de l'Instant Pot®. Assurez-vous que la poignée d'évacuation de la vapeur est en position « Scellage » . Appuyez sur « Cuisson sous pression » , sur le niveau de pression « Élevé » et réglez la durée sur 4 minutes .
  • Une fois terminé, appuyez sur le bouton de décompression pour libérer tout l'air.
  • Ouvrir le couvercle et laisser refroidir. Servir chaud avec des fruits rouges, des amandes et de la noix de coco.
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