6 servingsair fryercook 5 min

Pâte feuilletée au chocolat

By Équipe culinaire Instant Pot

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6 portions

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10 minutes

Chocolate Puff Pastry
Red background with darker red circles

Recipe Details

Temps de préparation: 10 minutes

Temps de cuisson: 5 minutes

Technique de cuisson: Friteuse à air

Yield: 6 portions

Ingredients

  • 1 tasse de glaçage au chocolat
  • 1 tasse de crème de lait chaud
  • 450 g (1 lb) de pâte feuilletée prête à cuire

INSTRUCTIONS

  1. Battez bien le glaçage avec la crème de lait puis réservez au réfrigérateur.
  2. Saupoudrez de farine une surface plane, étalez la pâte feuilletée et remplissez-la avec le mélange.
  3. Roulez la pâte feuilletée et badigeonnez le dessus d'œuf battu.
  4. Sur le panneau de commande Instant Vortex, appuyez sur « Cuisson » , puis réglez le temps sur 5 minutes et la température sur 170 °C (340 °F) . Appuyez sur « Démarrer » .
  5. Dès que « Ajouter des aliments » apparaît à l'écran, ajoutez les rouleaux de pâte feuilletée. Fermez le plateau et laissez cuire.
  6. Décorer avec du sucre glace.

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