1 hour12 servingsamerican

Pop Tart au chocolat

By Ana Rodriguez

Icon of two silouettes of people

12 portions

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1 heure

Chocolate Pop Tart
Red background with darker red circles

Recipe Details

Durée totale: 1 heure

Technique de cuisson: Pâtisserie

Cuisine: Américain

Rendement: 12 portions

Ingredients

  • 1 ¾ tasse de farine de blé entier
  • 200 g de beurre non salé froid
  • 3 cuillères à soupe de cacao en poudre non sucré
  • 3 cuillères à soupe de fruit du moine ou ½ tasse de sucre
  • 1 œuf
  • 1 cuillère à café de vanille
  • Une pincée de sel
  • 10 cuillères à soupe de crème de noisette
  • 1 tasse de sucre glace
  • 2 cuillères à soupe de lait végétal ou de lait de vache
  • 2 cuillères à soupe de cacao sans sucre ou de cacao en poudre
  • pépites de chocolat

INSTRUCTIONS

  1. Mélanger les ingrédients et pétrir pour obtenir la pâte. Façonner la pâte en une masse, puis la couvrir d'un film plastique et la placer au réfrigérateur pendant 30 minutes .
  2. Étalez la pâte sur un plan de travail fariné jusqu'à obtenir une épaisseur de 3 mm et découpez-la en rectangles. Déposez la crème de noisettes au centre et recouvrez d'un autre rectangle. Fermez en appuyant avec les doigts, puis pincez à la fourchette.
  3. Sur le panneau de commande Instant Vortex, appuyez sur « Cuisson », réglez le temps sur 8 minutes et la température sur 190 °C (375 °F) . Appuyez sur « Démarrer » .
  4. Une fois le temps écoulé, laissez refroidir brièvement avant de sortir les Pop Tarts du tiroir. Placez-les ensuite sur une grille pour les laisser refroidir complètement.
  5. Pour le glaçage, mélanger le sucre glace avec le cacao, puis ajouter le lait. Étaler sur les Pop Tartes et décorer de vermicelles. Laisser reposer les Pop Tartes.

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