Pop Tart au chocolat

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Ingrédients
  • 1 ¾ tasse de farine de blé entier
  • 200 g de beurre non salé froid
  • 3 cuillères à soupe de cacao en poudre non sucré
  • 3 cuillères à soupe de fruit du moine ou ½ tasse de sucre
  • 1 œuf
  • 1 cuillère à café de vanille
  • Une pincée de sel
  • 10 cuillères à soupe de crème de noisette
  • 1 tasse de sucre glace
  • 2 cuillères à soupe de lait végétal ou de lait de vache
  • 2 cuillères à soupe de cacao sans sucre ou de cacao en poudre
  • pépites de chocolat
Instructions
  • Mélanger les ingrédients et pétrir pour obtenir la pâte. Façonner la pâte en une masse, puis la couvrir d'un film plastique et la placer au réfrigérateur pendant 30 minutes .
  • Étalez la pâte sur un plan de travail fariné jusqu'à obtenir une épaisseur de 3 mm et découpez-la en rectangles. Déposez la crème de noisettes au centre et recouvrez d'un autre rectangle. Fermez en appuyant avec les doigts, puis pincez à la fourchette.
  • Sur le panneau de commande Instant Vortex, appuyez sur « Cuisson », réglez le temps sur 8 minutes et la température sur 375 °F (190 °C) . Appuyez sur « Démarrer » .
  • Une fois le temps écoulé, laissez refroidir brièvement avant de sortir les Pop Tarts du tiroir. Placez-les ensuite sur une grille pour les laisser refroidir complètement.
  • Pour le glaçage, mélanger le sucre glace avec le cacao, puis ajouter le lait. Étaler sur les Pop Tartes et décorer de vermicelles. Laisser reposer les Pop Tartes.
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