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Instant Pot
6 servings8 ingredients or lessas needed

Fondue au chocolat

By Équipe culinaire Instant Pot

Icon of two silouettes of people

6 portions

Chocolate Fondue
Red background with darker red circles

Recipe Details

Temps de préparation: 10 minutes

Temps de cuisson: 2 heures

Rendement: 6 portions

Ingredients

  • 3 tasses de pépites de chocolat noir
  • 2 tasses de crème épaisse
  • 1 pincée de sel
  • Fraises, au besoin
  • Kiwi, au besoin
  • Abricot séché, au besoin
  • Biscuits gaufrés, au besoin
  • Banane, au besoin

INSTRUCTIONS

  1. Sélectionnez le mode manuel 1, réglez la température sur 150 °F / 65 °C et réglez le temps sur 30 minutes .
  2. Versez la crème épaisse et la pincée de sel, lorsque la crème commence à bouillonner, ajoutez les pépites de chocolat petit à petit, en remuant bien et constamment entre chaque ajout pour assurer une fondue onctueuse.
  3. Une fois le chocolat complètement fondu, appuyez sur Annuler .
  4. Sélectionnez ensuite le mode manuel 1, réglez la température sur 110°F / 43°C et réglez le temps sur 2 heures .
  5. Disposez un assortiment de bouchées de nourriture à tremper sur une assiette de service et dégustez.

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