Granola croquant au chocolat et aux amandes

INSTRUCTIONS

1. Dans un grand bol, mélanger le miel, le beurre d’amande, l’huile végétale et la poudre de cacao jusqu’à consistance lisse.
2. Incorporez les flocons d’avoine, les graines de tournesol, les amandes et le sel de mer.
3. Préchauffez la fonction Air Fry à 340 °F .
4. Tapisser le panier intérieur de papier sulfurisé.
5. Faites frire à l'air libre par lots pendant 10 à 12 minutes chacun , jusqu'à ce que le granola soit parfumé et de couleur plus foncée. Veillez à remuer le granola à mi-cuisson pour une cuisson uniforme.
6. Retirer et laisser refroidir sur une assiette. Le granola restera croustillant.
7. Une fois refroidi, incorporez les pépites de chocolat mi-amer.
8. Servir avec du yaourt et des baies fraîches !