Chili à la dinde et à la patate douce au chipotle
8 portions
30 à 60 minutes
Facile
INSTRUCTIONS
- RÉGLER le réglage SAUTÉ sur INSTANT POT pendant 7 minutes . Ajouter l'huile dans la casserole et chauffer 2 minutes. Ajouter la dinde et cuire 3 minutes en remuant fréquemment. Ajouter les oignons et l'ail et cuire en remuant 2 minutes.
- Ajouter le reste des ingrédients et remuer. Fermer et verrouiller le couvercle. Placer la soupape de pression en position de fermeture . Cuire 10 minutes en mode CUISSON MANUELLE/HAUTE PRESSION . Lorsque la minuterie sonne, utiliser la fonction de décompression rapide pour évacuer la vapeur. Retirer le couvercle. Remuer avant de servir.
Notes
À l'aide du plat d'un couteau de chef ou du fond d'une poêle épaisse, écrasez la gousse d'ail pour en détacher la peau. Retirez-la. Coupez la gousse d'ail pelée en fines tranches. Ensuite, à l'aide du couteau de chef et en maintenant la pointe enfoncée, coupez l'ail en deux dans le sens de la longueur jusqu'à ce qu'il soit finement haché., Informations nutritionnelles par portion : 180 calories, 5 g de matières grasses totales, 1 g de matières grasses saturées, 30 mg de cholestérol, 380 mg de sodium, 23 g de glucides totaux, 5 g de fibres alimentaires, 8 g de sucres totaux, 10 g de protéines, 0 % VQ de vitamine D, 4 % VQ de calcium, 10 % VQ de fer, 10 % VQ de potassium
