Tacos au porc et au chipotle

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Ingrédients
  • 1 cuillère à café d'huile
  • 1 1/2 lb de longe de porc
  • 1/2 tasse d'eau
  • 1 pot de sauce chipotle fumée INSTANT POT
Instructions
  • CHAUFFER l'huile dans l'Instant Pot® en utilisant Mettre sur feu vif. Ajouter la viande et cuire 5 min en remuant fréquemment.
  • Ajouter l'eau et la sauce. Ne pas remuer. Fermer et verrouiller le couvercle. Placer la soupape de décompression en position de fermeture .
  • CUISSON 8 min en mode HAUTE PRESSION/MANUEL . Lorsque la minuterie sonne, utilisez la fonction de décompression rapide pour relâcher la pression avant d'ouvrir délicatement le couvercle.
Notes
  • Suggestion de présentation : Servir avec des lanières de poivrons tricolores et d'oignons surgelés cuits chauds et des tortillas chaudes.
  • Informations nutritionnelles par portion : 270 calories, 13 g de matières grasses totales, 2,5 g de matières grasses saturées, 75 mg de cholestérol, 460 mg de sodium, 14 g de glucides totaux, 3 g de fibres alimentaires, 5 g de sucres totaux, 26 g de protéines, 4 % VQ de vitamine D, 2 % VQ de calcium, 10 % VQ de fer, 10 % VQ de potassium
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