Flan à la chilienne (Leche Asada)

INSTRUCTIONS

1. Battez légèrement les œufs, juste pour casser les jaunes.
2. Ajoutez la cannelle en poudre et l’extrait de vanille et mélangez.
3. Ajoutez les 3 laits et mélangez bien.
4. Passez le tout au tamis.
5. Répartir la préparation dans différents Pyrex individuels (8 cm de large x 5 cm de haut).
6. Sur le panneau de commande Instant Vortex, appuyez sur Cuisson , puis réglez le temps sur 10 minutes et la température sur 400 °F (205 °C) .
7. Une fois que « Ajouter des aliments » s'affiche à l'écran, placez les différents récipients Pyrex de taille individuelle dans le panier (au bain-marie ou directement dans l'Instant Vortex ; le résultat sera identique). Appuyez sur « Démarrer » .
8. Une fois prêt, réfrigérer pendant 2 heures ou déguster encore chaud.