Maïs chilien au beurre
4 portions
INSTRUCTIONS
- Bien nettoyer le maïs et le réserver.
- Dans un petit récipient, mélanger le beurre, le merkén et le sel jusqu'à obtenir un mélange homogène.
- Badigeonner chaque épi de maïs avec ½ cuillère à soupe de beurre.
- Disposez les épis de maïs beurrés dans le panier Instant Vortex et insérez-les dans l'appareil.
- Sur le panneau de commande de l'Instant Vortex, appuyez sur « Air Fry » , réglez la durée sur 8 minutes et la température sur 190 °C (380 °F) . Appuyez sur « Start » . Ignorez le message « Add Food » lorsqu'il apparaît.
- Lorsque Turn Food apparaît sur l'écran, retirez le panier, secouez-le pour déplacer l'épi de maïs et réinsérez-le dans l'Instant Vortex.
- Lorsque la minuterie sonne, ouvrez le compartiment et retirez les épis de maïs beurrés à l'aide de pinces.
- Servir immédiatement avec le reste de beurre de merkén. Parsemer de coriandre fraîche hachée (facultatif).
- S'il est nécessaire de les réchauffer, appuyez sur Heat , puis réglez la température sur 355ºF (180ºC) et le temps sur 5 minutes .
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À propos du chef
Augusta Quiñones
Augusta Quiñones is passionate about creating simple, nutritious, and delicious recipes that focus on using 10 ingredients or fewer and are ready in under 30 minutes. Driven by her own health journey, she transformed her diet to avoid processed foods and embrace fresh, whole ingredients, discovering a world of new flavors and textures. Quiñones believes in the profound impact food has on both our health and the environment, and she loves sharing her recipes, which are secretly healthy yet always satisfying. Her cooking philosophy centers around making wholesome eating accessible, enjoyable, and flavorful.
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