Pâte à biscuits aux pois chiches

By: Mané Hernandez

Chickpea Cookie Dough
cuisine icon Cours
Petit-déjeuner, Collations
cuisine icon Technique de cuisson
Cuisson sous pression
cuisine icon Mots-clés
4 portions, 80% cocoa chocolate chips, basics, breakfast, christmas, healthy, instant pot, legumes, maple syrup, peanut butter, pre-soaked in water overnight (for this, pressure cooking, put the cup of chickpeas in a bowl and add cold water until it is two fingers above the chickpeas. cover with a kitchen towel and, snacks, strain using a colander. rinse the chickpeas with cold water.), the following morning, valentine's day, vanilla extract, water

serving icon Portions
4 portions
Ingrédients
  • 1 tasse de pois chiches pré-trempés dans l'eau pendant la nuit (Pour cela, mettez la tasse de pois chiches dans un bol et ajoutez de l'eau froide jusqu'à ce qu'elle soit à deux doigts au-dessus des pois chiches. Couvrez d'un torchon de cuisine et, le lendemain matin, égouttez à l'aide d'une passoire. Rincez les pois chiches à l'eau froide.)
  • 2 tasses d'eau
  • ½ tasse de beurre d'arachide
  • 1 cuillère à café d'extrait de vanille
  • ⅓ tasse de sirop d'érable
  • ½ tasse de pépites de chocolat à 80 % de cacao
Instructions
  • Placez le récipient intérieur en acier inoxydable dans l'Instant Pot®. Ajoutez les pois chiches et l'eau.
  • Fermez et verrouillez le couvercle de l'Instant Pot®. Assurez-vous que la poignée d'évacuation de la vapeur est en position « Scellage » . Appuyez sur « Cuisson sous pression » , sur le niveau de pression « Élevé » et réglez la durée sur 15 minutes .
  • Une fois le temps écoulé, appuyez sur Annuler et relâchez manuellement la pression. Une fois la pression relâchée, ouvrez le couvercle de l'Instant Pot®. Retirez le récipient intérieur en acier et égouttez les pois chiches pour égoutter l'eau de cuisson.
  • Mettre les pois chiches dans un robot culinaire avec le beurre de cacahuète, l'extrait de vanille et le sirop d'érable. Mixer jusqu'à obtenir une pâte. Retirer du bol et ajouter les pépites de chocolat. Bon appétit !
  • peut être conservé au réfrigérateur jusqu'à 3 jours.
  • Recommandations : utilisez-le comme garniture pour une glace, un yaourt, un smoothie ou autre. Ou dégustez-le simplement quelques cuillerées.
  • Pour faire des biscuits cuits au four avec, ajoutez une cuillère à café de bicarbonate de soude au mélange, utilisez le réglage Instant Vortex sur la cuisson et réglez à 355 °F (180 °C) pendant 12 minutes .
Précédent Suivant
Voir tout

La VIE se passe dans la cuisine !

Rejoignez la famille et améliorez l'heure des repas en un instant !

Préparez-vous à cuisiner !
Retour en haut
© 2025 Instant Brands. Commerce électronique propulsé par Shopify.