Soupe de riz au poulet

By: Campbell's®

Chicken Rice Soup
cuisine icon Cuisine
Américain, Moderne
cuisine icon Cours
Plat principal
cuisine icon Difficulté
Facile
cuisine icon Durée
30 à 60 minutes
cuisine icon Technique de cuisson
Cuisson sous pression
cuisine icon Mots-clés
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prep icon Temps de préparation
10 minutes
cook icon Temps de cuisson
20 minutes

serving icon Portions
4 portions
Ingrédients
  • 1/2 livre de poitrines de poulet désossées et sans peau
  • 1 carotte
  • 1 branche de céleri
  • 1/2 tasse de riz blanc à grains longs
  • 4 tasses de bouillon de poulet Swanson®
Instructions
  • Assaisonnez le poulet de sel et de poivre. Ajoutez la carotte, le céleri, le poulet, le riz et le bouillon dans un Instant Pot® de 6 litres.
  • Verrouillez le couvercle et fermez la soupape de décompression. Cuisez sous haute pression en réglant la minuterie sur 5 minutes (le compte à rebours commencera une fois la pression atteinte – environ 15 minutes). Une fois terminé, appuyez sur Annuler et utilisez la méthode de décompression rapide pour libérer la pression.
  • Retirez le poulet de la casserole. Effilochez-le et remettez-le dans la casserole. Assaisonnez à votre goût.
Notes
  • Valeurs nutritionnelles par portion : Calories 149, Matières grasses totales 1,2 g, Matières grasses saturées 0,2 g, Cholestérol 29 mg, Sodium 897 mg, Glucides totaux 21,2 g, Fibres alimentaires 0,9 g, Protéines 11,5 g, Vitamine A 289 % VQ, Vitamine C 1 % VQ, Calcium 3 % VQ, Fer 8 % VQ
  • *Les boutons de cuisson manuelle et sous pression sont interchangeables
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