4-5 servingsamericanbasil

Fettuccine au poulet et au pesto

By Équipe culinaire Instant Pot

4 à 5 portions

Recipe Details

Temps de préparation: 5 minutes

Temps de cuisson: 4 min

Technique de cuisson: Cuisson sous pression

Cuisine: Américain

Rendement: 4 à 5 portions

Ingredients

1 lb de fettuccine
Bouillon de poulet, au besoin
2 c. à thé de sel
1½ lb de poitrine de poulet désossée et sans peau, coupée en cubes de 1 pouce
1 c. à thé de poivre noir
1 tasse de pesto
Parmesan, au besoin
Feuilles de basilic, au besoin

Ces pâtes au pesto faciles à préparer sont prêtes en moins de 30 minutes ! Savourez les saveurs fraîches et éclatantes du basilic dans cette recette. Un repas rapide et facile à savourer. N'hésitez pas à utiliser du pesto maison ou du commerce !

INSTRUCTIONS

Placez les fettuccine à plat dans le récipient intérieur. Coupez-les en deux si nécessaire.
Versez suffisamment de bouillon de poulet ou d'eau dans la casserole pour que les nouilles soient juste recouvertes. Ajoutez le sel. Remuez pour que toutes les nouilles soient bien enrobées.
Ajoutez les dés de poulet sur les nouilles. Saupoudrez de poivre noir. Ne mélangez pas.
Cuire sous pression à puissance maximale pendant 4 minutes . Relâcher rapidement la pression restante en surveillant attentivement la sortie de la soupape de sécurité. Si c'est le cas, fermer la soupape pendant 30 secondes , puis continuer à relâcher la pression.
Égouttez tout le liquide réservé de la casserole, en laissant les pâtes et le poulet à l'intérieur.
Ajoutez le pesto et mélangez. Salez à votre goût.
Saupoudrez chaque portion de parmesan, de quelques feuilles de basilic et de pesto supplémentaire si nécessaire. Bon appétit !