1/2 lb de poitrine de poulet, sans peau et sans os
Sel et poivre, au besoin
1/2 tasse de carottes, pelées et hachées
1/2 branche de céleri, tranchée
2 oz de nouilles aux œufs extra-larges non cuites
4 tasses de bouillon de poulet Swanson®
Instructions
Assaisonnez le poulet de sel et de poivre. Ajoutez la carotte, le céleri, le poulet, les nouilles et le bouillon dans un Instant Pot® de 6 litres.
Verrouillez le couvercle et fermez la soupape de décompression. Cuisez sous haute pression en réglant la minuterie sur 5 minutes (le compte à rebours commencera une fois la pression atteinte – environ 15 minutes). Une fois terminé, appuyez sur Annuler et utilisez la méthode de décompression rapide pour libérer la pression.
Retirez le poulet de la casserole. Effilochez-le et remettez-le dans la casserole. Assaisonnez à votre goût.