Wraps de laitue au poulet

INSTRUCTIONS

1. Dans un bol moyen, mélanger tous les ingrédients du mélange à sauce et réserver.
2. Ajoutez l'huile d'olive dans l'Instant Pot. Sélectionnez la fonction SAUTER à l'aide de l'écran.
3. Lorsque l'huile est chaude, ajoutez les oignons et la viande hachée. Faites cuire en remuant jusqu'à ce qu'ils ne soient plus roses.
4. Égouttez tout le liquide, puis ajoutez l'ail, le gingembre et la moitié de la sauce. Mélangez.
5. Éteignez la casserole en sélectionnant ANNULER , puis fixez le couvercle en vous assurant que l'évent est fermé.
6. À l'aide de l'écran, sélectionnez la fonction CUISSON MANUELLE ou CUISSON SOUS PRESSION *. Utilisez les touches +/- et programmez l'Instant Pot sur 0 minute.
7. Une fois le temps écoulé, laissez la pression se relâcher naturellement pendant 10 minutes, puis relâchez rapidement la pression restante.
8. Remuez puis égouttez le liquide restant. Ajoutez le reste de sauce et remuez pour réchauffer, puis remettez sur SAUTÉ si nécessaire.
9. Éteignez la casserole en sélectionnant ANNULER , puis ajoutez la carotte, les châtaignes d'eau, les oignons verts et l'huile de sésame grillée.
10. Servir chaud avec des feuilles de laitue à côté. Déposer quelques cuillères à soupe de préparation au poulet dans une feuille de laitue, rouler et déguster.