Poulet Lazone

By: Barbara Shieving

Chicken Lazone
cuisine icon Cuisine
Américain
cuisine icon Cours
Plat principal
cuisine icon Difficulté
Facile
cuisine icon Durée
moins de 15 min
cuisine icon Régime
Faible en glucides
cuisine icon Technique de cuisson
Cuisson sous pression
cuisine icon Mots-clés
6 servings, american, Barbara Shieving, butter, chicken broth, chicken tenders, chili powder, contributed, cook 3 min, cornstarch, easy, garlic powder, heavy cream, less than 15 min, low carb, main course, oil, onion powder, paprika, parsley, pepper, prep 10 min, pressure cook, salt, spaghetti, water

prep icon Temps de préparation
10 minutes
cook icon Temps de cuisson
3 minutes

serving icon Portions
6 portions
Ingrédients
  • 2 cuillères à café de poudre d'ail
  • 1 cuillère à café de poudre d'oignon
  • 1 cuillère à café de poudre de chili
  • 1 cuillère à café de paprika
  • 1 cuillère à café de sel
  • 1/2 cuillère à café de poivre
  • 2 livres de filets de poulet
  • 2 cuillères à soupe de beurre
  • 2 cuillères à soupe d'huile
  • 1/2 tasse de bouillon de poulet
  • 2 cuillères à soupe de fécule de maïs
  • 2 cuillères à soupe d'eau
  • 2 tasses de crème épaisse
  • 2 cuillères à soupe de persil
  • 10 à 12 onces de spaghetti
Instructions
  • Dans un saladier, mélanger l'ail en poudre, l'oignon en poudre, le chili en poudre, le paprika, le sel et le poivre. Ajouter le poulet et remuer avec les mains pour bien l'enrober d'épices.
  • Sélectionnez « Sauté » et préchauffez l'Instant Pot. Lorsqu'il est chaud, ajoutez le beurre et l'huile et remuez jusqu'à ce que le beurre soit fondu. Faites revenir brièvement le poulet, quelques morceaux à la fois, de chaque côté, puis réservez-le sur une assiette.
  • Une fois le poulet sauté, ajoutez le bouillon de poulet et le poulet dans la casserole.
  • Verrouillez le couvercle. Sélectionnez Manuel et réglez la pression à haute pression. Réglez le temps de cuisson à 3 minutes. Lorsque le signal sonore retentit, relâchez rapidement la pression.
  • Dans un petit bol, dissoudre la fécule de maïs dans l'eau. Déposer le poulet sur le côté de la casserole, ajouter le mélange de fécule de maïs et mélanger.
  • Sélectionnez « Sauté » et remuez constamment jusqu'à ce que la sauce épaississe. Éteignez l'autocuiseur et incorporez progressivement la crème épaisse.
  • Servez le poulet et la sauce sur des spaghettis parsemés de persil. Bon appétit !
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