Casserole de poulet

INSTRUCTIONS

1. Placez le récipient en acier inoxydable dans l'Instant Pot®. Appuyez sur « Sauté » et réglez la durée sur 10 minutes . Ajoutez l'huile et attendez environ une minute qu'elle soit chaude. Placez les cuisses de poulet, côté peau vers le bas, et saisissez-les jusqu'à ce qu'elles soient dorées (environ 4 minutes de chaque côté).
2. Ajoutez les pommes de terre, la courge, l'oignon, l'ail, le persil et le bouillon de légumes dans le bol. Parsemez de sel, d'origan et de paprika. Fermez et verrouillez le couvercle de l'Instant Pot®. Assurez-vous que la poignée d'évacuation de la vapeur est en position « Scellage » . Appuyez sur « Cuisson sous pression » , niveau de pression élevé , et réglez la durée sur 10 minutes .
3. Une fois la cuisson terminée, laissez la vapeur s'évacuer naturellement pendant 4 minutes, puis, en plaçant un torchon sur la poignée d'évacuation de la vapeur, tournez-la très délicatement petit à petit pour une évacuation rapide. Appuyez sur Annuler . Une fois toute la vapeur évacuée, ouvrez le couvercle.
4. Retirez le bouquet de persil et ajoutez la poignée de riz, le maïs et la carotte, en veillant à ce que le tout soit bien immergé. Fermez et verrouillez le couvercle de l'Instant Pot®. Assurez-vous que la poignée d'évacuation de la vapeur est en position « Scellage » . Appuyez sur « Cuisson sous pression » , niveau de pression élevé , et réglez la durée sur 5 minutes .
5. Une fois la cuisson terminée, laissez la vapeur s'évacuer naturellement pendant 10 minutes. Appuyez sur Annuler et, une fois toute la vapeur évacuée, ouvrez le couvercle et servez.