5 servingsbakingchicken and turkey

Brochettes de poulet et de légumes

By Camila Badoino

Icon of two silouettes of people

5 portions

Chicken and Vegetable Skewers
Red background with darker red circles

Recipe Details

Temps de préparation: 10 minutes

Temps de cuisson: 10 minutes

Technique de cuisson: Pâtisserie

Rendement: 5 portions

Ingredients

  • 1 poitrine de poulet
  • 1 poivron rouge
  • 1 poivron vert
  • 1 oignon blanc
  • 2 ¼ tasses (100 g) de champignons
  • ¼ de courgette ou de courgette italienne
  • 4 cuillères à soupe de sauce soja à faible teneur en sodium
  • 1 cuillère à soupe d'ail moulu
  • 1 cuillère à café d'huile d'olive extra vierge
  • Sel, poivre, origan

INSTRUCTIONS

  1. Coupez tous les ingrédients en cubes ou en petits morceaux.
  2. Utilisez des bâtonnets à brochettes pour insérer consécutivement un morceau d'oignon, de poivron rouge, de poivron vert, de champignon, de courgette et de poulet jusqu'à ce que le bâton soit presque plein.
  3. Mélangez la sauce soja, l'ail moulu et l'huile d'olive. Salez, poivrez et ajoutez de l'origan selon votre goût. Une fois vos brochettes préparées, assaisonnez-les ou badigeonnez-les de marinade.
  4. Sur le panneau de commande Instant Vortex, appuyez sur Bake , réglez la température à 340 °F (170 °C) pendant 10 minutes .
  5. Lorsque « Ajouter de la nourriture » apparaît sur l’écran, ajoutez les brochettes.
  6. Une fois le temps écoulé, retournez les brochettes pour que le côté opposé dore et faites cuire à nouveau pendant environ 10 minutes à 340°F (170°C) .

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