4-5 servingsamericancherry tomato

Gnocchis aux tomates cerises

By Équipe culinaire Instant Pot

4 à 5 portions

Recipe Details

Temps de préparation: 8 minutes

Temps de cuisson: 9 minutes

Technique de cuisson: Cuisson sous pression

Cuisine: Américain, italien

Régime: Végétarien

Rendement: 4 à 5 portions

Ingredients

1 oignon jaune
8 cuillères à soupe de beurre non salé
2 gousses d'ail
2 cuillères à café de thym frais
1 lb de gnocchis de pommes de terre
4 tasses de tomates cerises
1 tasse de bouillon de poulet
2 cuillères à café de sel

Qui a dit que le dîner devait durer une éternité ? Cette recette facile à préparer en une seule casserole se prépare en seulement 1 minute et fera le bonheur de tous. Un favori de la famille. Nous avons utilisé des tomates cerises rouges de saison pour une belle combinaison de saveurs sucrées. et acidité, mais n'hésitez pas à agrémenter votre plat de différentes tomates juteuses. Ces pâtes resteront dans votre rotation de dîner d'été.

INSTRUCTIONS

Préchauffer la casserole intérieure pendant 10 minutes sur Sauté, Normal/Moyen .
Faites fondre la moitié du beurre dans la casserole intérieure, puis faites revenir l'oignon coupé en dés, l'ail émincé et le thym jusqu'à ce qu'ils soient parfumés et translucides, environ 7 à 8 minutes .
Ajoutez le bouillon de poulet, les tomates cerises coupées en deux, les gnocchis de pommes de terre et le sel. Remuez bien pour bien enrober les gnocchis de liquide. Recouvrez du reste de beurre.
Cuire sous pression à puissance élevée pendant 1 minute , puis relâcher immédiatement la pression.
Assaisonnez les gnocchis avec plus de sel selon votre goût et servez avec des feuilles de thym supplémentaires.