Gnocchis aux tomates cerises

By: Équipe culinaire Instant Pot

Cherry Tomato Gnocchi
cuisine icon Cuisine
Américain, italien
cuisine icon Régime
Végétarien
cuisine icon Technique de cuisson
Cuisson sous pression
cuisine icon Mots-clés
4-5 servings, american, cherry tomato, cherry tomatoes, chicken broth, cook 9 min, fresh thyme, garlic, Instant Pot Culinary Team, italian, potato, potato gnocchi, prep 8 min, pressure cook, salt, unsalted butter, vegetarian, yellow onion

prep icon Temps de préparation
8 minutes
cook icon Temps de cuisson
9 minutes

serving icon Portions
4 à 5 portions
Ingrédients
  • 1 oignon jaune
  • 8 cuillères à soupe de beurre non salé
  • 2 gousses d'ail
  • 2 cuillères à café de thym frais
  • 1 lb de gnocchis de pommes de terre
  • 4 tasses de tomates cerises
  • 1 tasse de bouillon de poulet
  • 2 cuillères à café de sel
Instructions
  • Préchauffer la casserole intérieure pendant 10 minutes sur Sauté, Normal/Moyen .
  • Faites fondre la moitié du beurre dans la casserole intérieure, puis faites revenir l'oignon coupé en dés, l'ail émincé et le thym jusqu'à ce qu'ils soient parfumés et translucides, environ 7 à 8 minutes .
  • Ajoutez le bouillon de poulet, les tomates cerises coupées en deux, les gnocchis de pommes de terre et le sel. Remuez bien pour bien enrober les gnocchis de liquide. Recouvrez du reste de beurre.
  • Cuire sous pression à puissance élevée pendant 1 minute , puis relâcher immédiatement la pression.
  • Assaisonnez les gnocchis avec plus de sel selon votre goût et servez avec des feuilles de thym supplémentaires.
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