Soupe de tacos au poulet et au fromage

By: Pillsbury

Cheesy Chicken Taco Soup
cuisine icon Cuisine
Moderne
cuisine icon Cours
Soupe
cuisine icon Difficulté
Facile
cuisine icon Durée
30 à 60 minutes
cuisine icon Technique de cuisson
Cuisson sous pression
cuisine icon Mots-clés
30-60 min, 8 servings, boneless, chopped fresh cilantro, chopped onions, contributed, cook 20 min, easy, frozen southwestern corn, modern, old el paso™ chicken taco seasoning mix, old el paso™ thick 'n chunky mild or medium salsa, prep 10 min, pressure cook, progresso™ black beans, progresso™ reduced-sodium chicken broth, shredded mexican blend cheese, skinless chicken breasts, soup

prep icon Temps de préparation
10 minutes
cook icon Temps de cuisson
20 minutes

serving icon Portions
8 portions
Ingrédients
  • 1 paquet de poitrines de poulet désossées et sans peau
  • 1 tasse d'oignons hachés
  • 1 paquet de maïs du sud-ouest surgelé
  • 1 boîte de haricots noirs Progresso™
  • 1 tasse de salsa douce ou moyenne Old El Paso™ Thick 'n Chunky
  • 1 contenant de bouillon de poulet à teneur réduite en sodium Progresso™
  • 1 paquet de mélange d'assaisonnement pour tacos au poulet Old El Paso™
  • 1 tasse de fromage mexicain râpé
  • coriandre fraîche hachée
Instructions
  • Dans l'Instant Pot™, ajoutez le poulet, l'oignon, le maïs, les haricots noirs, la salsa, le bouillon de poulet et l'assaisonnement, en remuant pour mélanger.
  • Refermer le couvercle ; régler la soupape de pression sur SCELLEMENT. Sélectionner CUISSON MANUELLE ou SOUS PRESSION ; cuire à haute pression pendant 5 minutes. Sélectionner ANNULER. Maintenir la soupape de pression en position SCELLEMENT pour libérer la pression naturellement pendant 15 minutes. Libérer délicatement la pression restante et retirer le couvercle. Incorporer 125 ml de fromage en remuant jusqu'à ce qu'il soit fondu.
  • Pour servir, versez la soupe dans des bols de service ; garnissez du reste du fromage et des ingrédients restants.
Notes
  • Les marques mentionnées ici sont la propriété de leurs propriétaires respectifs.
  • (Sans titre) : Soyez prudent lorsque vous relâchez la pression restante de l'Instant Pot™ après la cuisson, en raison de la vapeur chaude qui s'échappe. (Sans titre) : 1 sac (10 onces) de maïs congelé peut remplacer le maïs du sud-ouest dans cette recette. (Sans titre) : Cuisine testée - 5/2018.
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