Œufs au four au cheddar et à la ciboulette

By: Équipe culinaire Instant Pot

Cheddar & Chive Baked Eggs
cuisine icon Cours
Petit-déjeuner, Déjeuner
cuisine icon Difficulté
Moyen
cuisine icon Durée
22 minutes
cuisine icon Technique de cuisson
Cuire, Gril
cuisine icon Mots-clés
2 servings, 22 minutes, bake, breakfast, butter, cheddar & chive, cheese, chopped, cook 12 min, eggs, fresh chives, grill, heavy cream, Instant Pot Culinary Team, lunch, medium, pepper, prep 10 min, salt, shredded

prep icon Temps de préparation
10 minutes
cook icon Temps de cuisson
12 minutes

serving icon Portions
2 portions
Ingrédients
  • 1 cuillère à soupe de beurre
  • 4 œufs
  • 4 cuillères à soupe de crème épaisse
  • 4 cuillères à soupe de cheddar râpé
  • 4 cuillères à café de ciboulette fraîche, hachée
  • sel
  • poivre
Instructions
  • Graisser deux ramequins de 7 oz avec du beurre, en veillant à enrober tous les côtés.
  • Dans chaque ramequin, ajoutez 2 cuillères à soupe de crème, 2 cuillères à soupe de fromage râpé et 1 cuillère à café de ciboulette. Mélangez délicatement.
  • Cassez 2 œufs dans chaque plat et saupoudrez d'une pincée de sel et de poivre.
  • Ouvrez le couvercle et placez le plateau de friture à l'intérieur du panier. Sélectionnez Cuisson et réglez la température sur 190 °C . Appuyez sur Durée et réglez sur 13 minutes . Appuyez sur Démarrer .
  • Si vous préférez des jaunes fermes, faites cuire plus longtemps pendant 15 minutes .
  • Une fois le panier préchauffé et l'affichage « Ajouter des aliments » , placez délicatement les ramequins dans le panier. Fermez le couvercle.
  • Utilisez des protège-mains pour transférer soigneusement les ramequins dans une assiette de service.
  • Saupoudrer 1 cuillère à café de ciboulette et servir avec du pain croustillant.
Notes
  • Conseil du chef : utilisez votre fromage préféré dans cette recette, le gruyère ou le parmesan sont de délicieuses options !
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